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Notre Histoire

Healthy & Tasty

À nos yeux, repas équilibré rimait trop souvent avec contrainte. Sportifs de haut niveau, nous voulions apporter plus de saveurs à nos plats tout en maintenant notre exigence nutritionnelle.

 

C’est pourquoi, nous avons créé Yummika en 2015. Il nous tenait à cœur de pouvoir allier cuisine saine et cuisine gourmande.

 

Dès l’élaboration de nos premiers jus de fruits frais pressés minute, l’engouement de nos clients nous a encouragé à élargir notre carte avec des plats et des desserts diététiques.  

Nos Valeurs

Authenticité

Équilibre

Qualité

Nos Produits

Local, seasonal, healthy 

Yummika est le temple de la cuisine saine et équilibrée. Nos plats gourmands et nos délicieux jus font la part belle aux fruits et aux légumes en fonction des saisons. Nos recettes apportent le plein de vitamines et d’énergie afin de renforcer les défenses du système immunitaire et combler vos carences nutritionnelles D’ailleurs tous nos repas sont labellisés « fait maison. »

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INGREDIENTS LOCAUX & BIO

Cuisine locale avec ingrédients de saison et de la région afin de réduire notre impact environnemental. 

Nous travailler avec Swiss Lach afin d’intégrer du saumon élevé en Suisse dans nos délicieuses salades et wraps! 

EMBALLAGE RECYCABLE

  • Sacs à emporter 100% recyclés

  • Pots à salade et desserts 80% recyclés

  • Gobelets et couvercles en plastique PLA

COMPOST DES BIODÉCHETS

  • Améliore la fertilité de votre sol

  • Retient l’eau dans le sol (moins d’arrosage)

  • Protège les végétaux contre les maladies

  • Limite les différences de température journalière

OPENING HOURS

Dine In, Take Away, Delivery

Monday - Saturday: 11am - 11pm
Sunday: 11am - 7pm

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Rue Enning 6, 1003 Lausanne

CONTACT

yummyk.juicefood@gmail.com

+41 76 413 76 35